Диеты - это, без сомнения, самый эффективный способ похудения. Похудеть без диет, без нормализации своего питания практически невозможно. Задавая себе вопрос - как похудеть, мы, в первую очередь, должны задуматься о том, как подобрать самую эффективную диету, а уж затем о других возможных методах.

Осенью самое время начать думать о своем здоровье и внешнем виде. Считается, что летом мы худеем - спорить не буду. Но в большинстве случаев именно летом, во время отпусков и выходных дней, мы позволяем себе расслабиться и кушать все, что душе угодно. Отсюда и лишние килограммы, сбои в дыхательной системе при быстрой ходьбе и много других неблагоприятных последствий. Так что осенью самое время браться за себя и начинать готовиться к новогодним праздникам.

Ананасовая диета

Ананасы содержат энзимы, которые, в свою очередь, интенсивно борются с накоплениями жира и улучшают работу желудка.

Необходимо взять два килограмма ананасов и литр ананасового сока без сахара. Ананас нарезать на кружочки и разделить на четыре порции - завтрак, второй завтрак, обед и ужин. В течение дня выпить литр ананасового сока. Больше ничего не есть и не пить. Устраивать себе два разгрузочных дня в неделю.

Если такая диета кажется слишком голодной, можно в течение дня съесть еще 100 гр нежирного творога, 100 гр птицы или постного мяса, немножко ржаного хлеба. За два дня теряется два килограмма без ущерба для здоровья.

Банановая диета

Молоко и бананы (3 дня, сброс 2,5 кг).

2 или 3 банана и 3 стакана обезжиренного молока распределяются на привычное для Вас количество приемов пищи в день.

Внимание! Диета строгая. Проводится по назначению врача!

Виноградная диета

С помощью сочных южных ягод можно легко сбросить два килограмма.

Виноградная диета рассчитана на четыре дня. За это время голод ни разу (!) о себе не напомнит. Наоборот, постоянно будет присутствовать ощущение сытости. Встав на весы утром второго дня, с удивлением обнаружите, что похудели на полкило. А чтобы не скучно было сидеть на виноградной диете, приготовьте себе вкусные блюда.

Виноград обладает чудесными целебными свойствами, благодаря которым нормализуется питательный баланс, а организм очищается от шлаков. Для диеты выбирайте виноград с косточками: в них содержится больше полифенолов, противодействующих процессам старения.

Первый день:

Завтрак: мюсли с виноградом, апельсином и йогуртом.
Рецепт: 150 гр йогурта, столовая ложка мюсли, половинка апельсина, 100 гр темного винограда. Пикантный вкус утреннему блюду придадут жареные подсолнечные семечки.

Обед: салат с тыквой и виноградом.
250 гр тыквы, 100 гр винограда ,150 гр листового салата, столовая ложка рубленых грецких орехов.
Рецепт: Тыкву нарезать кубиками и слегка обжарить на сливочном масле. Виноградные ягоды разделить на половинки, листья салата порезать и смешать с тыквой. В масло, где жарилась тыква, влить четверть стакана овощного бульона, добавить немного уксуса и горчицы — это будет заправка для блюда. Сверху посыпать орехами. С таким салатом не грех съесть пару кусочков нежирной буженины.

Ужин: фруктовый салат.
100 г белого винограда, 50 г ананаса, четвертинка плода папайи, столовая ложка лимонного сока, четверть стакана воды. В придачу — кусочек куриной грудки.
Итог: энергетическая ценность блюд первого дня составляет всего 800 — 850 ккал.

Второй день:

Завтрак - лимонный йогурт.
150 — 200 гр нежирного йогурта, столовая ложка лимонного сока. Взбить в миксере и залить коктейлем 150 гр винограда.

Обед: рис с креветками.
Рецепт: 5 столовых ложек риса, 100 гр винограда, 5-6 штук маленьких креветок. Рис отварить и смешать с виноградом. Креветки слегка обжарить в оливковом масле, посолить, поперчить и выложить на рисово- виноградный гарнир.

Ужин: картофель с овощами.
Рецепт: 100 гр картофеля, 1 морковка, стебель лука-порея, немного корня сельдерея. Порезанные овощи залить стаканом бульона и тушить 10-15 минут под крышкой. По вкусу добавить соль, лавровый лист, перец, а готовое блюдо заправить чайной ложкой сметаны. После такой "похлебки" необходимо угоститься темным виноградом.
Итог: энергетическая ценность — 750 — 780 ккал.

Третий день:

Завтрак: бутерброд с творожным сыром.
Булочку из муки грубого помола намазать толстым слоем творожного сыра. Сверху — половинки разрезанных виноградных ягод (30 - 50 гр).

Обед: рыба с тушеной капустой и виноградом.
Рецепт: 150 гр квашеной капусты, одна луковица, 300 гр рыбного филе. 50 г темного винограда. Капусту с луком тушить в небольшом количестве растительного масла 10 минут. На капусту выложить рыбное филе и виноградные ягоды, после чего тушить еще
столько же. Поперчить.

Ужин: виноградное желе.
Рецепт: Пакетик (5 гр) желатина, 150 мл виноградного сока, 50 гр винограда, половинка яблока. Желатин замочить в небольшом количестве кипяченой воды, а затем растворить его в соке. Залить жидким желе ягоды винограда и кусочки яблока, поставить в холодильник на час.
Итог: энергетическая ценность — 650 - 700 ккал.

Четвертый день:

Завтрак: Хлеб с творогом и виноградом.
На кусочек хлеба грубого помола выложить 100 гр творога, заправленного солью и перцем. Сверху посыпать зеленым луком. На десерт — 100 гр темного винограда.
Обед: виноградные блинчики.

Рецепт: 2—3 столовых ложки муки, 100 гр воды, одно яйцо. Замесить тесто и выпечь несколько блинчиков. Начинка: 100 гр нежирного творога, столовая ложка минеральной воды, 50 г винограда. Блинчики посыпать молотой корицей.

Ужин: индейка с овощами и грибами.
Рецепт: 50 гр грудки индейки, 100 гр капусты брокколи, морковка, 50 гр шампиньонов, 2 столовых ложи сметаны, 50 гр красного винограда. Мясо индейки на резать тонкими полоскам и обжарить. Брокколи отварить в кипятке 2-3 минуты. Морковку натереть на крупной терке, шампиньоны разрезать по полам. Все сложить в кастрюльку, добавить полстакана бульона и тушить 10 минут. В конце готовки добавить сметану и виноград Можно съесть немного отварного риса.
Итог: энергетическая ценность 800-850 ккал.

Яблочная диета

Яблочная диета идеальна для похудания. Яблоки - очень ценный фрукт, в котором присутствуют почти все необходимые организму витамины и минеральные вещества, а также фолиевая кислота, сахар, пектины. Чтобы снизить вес, "яблочный день" желательно проводить 1-2 раза в неделю.

Существует несколько вариантов диеты:

1. В течение дня нужно есть только яблоки. Причем столько, сколько "влезет". Но при этом обязательно пить много жидкости. Самое оптимальное - успокоительные настои трав.
2. За день у Вас потихоньку должно "уйти" полтора килограмма свежих яблок. И (внимание!) - вообще ничего не пить. Достаточно той жидкости, которая в яблоках. Кстати, любители могут запечь яблоки в духовке - разницы почти нет.
3. Еще популярен такой вид диеты - кефирно-яблочный. На 1 яблоко - 1/2 стакана кефира 5-6 раз в день.

Общие правила:

* Соли по минимуму. Хватит той соли, что в еде. Лучше вместо соли - травяные приправы. Ничего не жарить - только тушеное!

* Сахара - совсем мало, а если обойдетесь без него - совсем хорошо. Не бойтесь остаться без сахарозы - она во всех фруктах и овощах содержится.

* Ешьте медленно - за Вами никто не гонится.

* Наслаждайтесь едой - ведь все описываемые блюда такие вкусные!

* Не совмещайте еду с чтением или телевизором - а то вкуса не почувствуете, проглотите, не разобрав, и насыщение не наступит.

Фруктовые диеты иногда творят чудеса - посидите на такой разгрузке две недели (вкупе с физической нагрузкой) - и пяти-семи сантиметров в талии как не бывало.

Татьяна Гадришина

Материал предоставлен женским журналом BEAUTY CODE