Майами с видом на Кремль //01.05.2012

Версия для печати

Код для блога

Share This!

Захватывающие дух виды на Кремль и Красную площадь уже давно превратили бар О2 Лаунж в отеле «Ритц-Карлтон Москва» в бесспорную знаменитость среди самых выдающихся баров мира. Однако виды – далеко не единственная причина, привлекающая сюда посетителей. Бар стал известным среди жителей города также благодаря своим тематическим летним сезонам, начав этот тренд несколько лет назад и продолжая его до сегодняшнего дня. Майами – так звучит тема летнего сезона ’12, или точнее - Саут Бич оф Майами, т.е. самая престижная пляжная часть города.

Постановка легкой версии Майами на крыше отеля «Ритц-Карлтон» в Москве означает вовлечение немалого количества людей и декораций. Более того, некоторые из них будут доставлены непосредственно из Майами ради достижения подлинного эффекта. Например - Даша Кудинова, американский художник российских корней, чьи работы недавно выставлялись на выставке Palm Beach Art Fair и удостоились высоких оценок критиков. Эти работы будут доставлены в Москву и установлены в баре О2 Лаунж, наполняя его духом Майами.

Гламурная атмосфера знаменитого района Ар Деко будет воссоздана в баре О2 Лаунж с помощью яркого неонового освещения в различных цветах. Летняя терраса также будет преобразована, на ней будут установлены несколько круглых лаунж-диванов размером в два метра в диаметре. VIP-стол будет превращен в будку для спасателей, гости смогут почувствовать себя героями легендарного сериала «Спасатели Малибу» с участием Памелы Андерсон. Бар на террасе и танцевальный пол будут оформлен в виде яхты с белоснежными бортами и полом и тикового дерева.

Вдохновленное темой Майами меню представляет собой классику карибской кухни, весьма популярную во Флориде. Севиче из креветок; жареный мягкопанцирный краб с коктейльным соусом; салат с жареной на гриле курицей и авокадо в тортилье; обжаренная на гриле куриная грудка с соусом «Jack Daniel» из кукурузы и печеным картофелем – этот список являет лишь малую часть внушительного меню от главного шеф-повара Николя Куртуа. Шеф Николя говорит: «Наше майамское меню содержит блюда из продуктов, в которых много солнечной энергии – кукуруза, авокадо, помело, грейпфрут, апельсины. Такая еда повышает настроение и просто делает людей счастливыми!» Сомневающиеся в этом утверждении приглашаются в бар О2 Лаунж, где им будет предложен цитрусовый чизкейк с мороженым из попкорна и карамельным попкорном или лаймовый пирог со взбитыми сливками и сорбет из маракуйи. «Ощущение счастья гарантировано!» - с уверенностью заявляет шеф Николя.

Все мыслимые вариации коктейлей Маргарита и Пиммс будут предложены гостям в летнем сезоне 2012 года. Специальные аппараты для приготовления замороженных коктейлей будут установлены на террасе, рядом с круглыми лаунж-диванами.