Прекрасный повод... //31.01.2012

Версия для печати

Код для блога

Share This!

День Святого Валентина – прекрасный повод выразить всю гамму чувств любимому человеку. Истинная любовь – это сплетение нежности и пылкости, робости и смелости, решительности и сомнений… Сделать безусловное признание в своих чувствах позволит романтический ужин в обновленном ресторане отеля «Балчуг Кемпински Москва» - «Балчуг Гриль».

Специально ко Дню Святого Валентина шеф-повар отеля «Балчуг Кемпински Москва» Элмар Басиста подготовил меню для романтического ужина, которое раскроет все потаенные чувства и создаст незабываемый лейтмотив для особого вечера.

Все блюда идеально подобраны в соответствии с трепетным настроением повода: объединив остроту и мягкость вкусов от чили до ванили, шеф-повар открывает настоящую формулу любви. Вид на Москва-реку, живая музыка и безупречный сервис подчеркнут торжественность встречи и позволят посвятить время только друг другу. Осталось лишь определиться с выбором блюд…и второй половинки.

Меню романтического ужина «Для всех влюбленных»
Аперитив; устрицы с соусом чили и ванили

***

Террин из фуа гра с сельдереем, винным желе и булочкой бриошь

или

Обжаренные морские гребешки с маринованным молодым фенхелем

***

Консоме Селестин

***

Филе говядины, картофельный фондан с гратаном из белых грибов под соусом гранд джус

или

Дорадо с икрой, шафрановый торт-ризотто, лимонный бёр блан

***

Малиновый макарон с розовой водой и земляникой
Полбутылки шампанского «Биллекар Сальмон Брут Резерв»
Чай, кофе, печенье
Стоимость романтического ужина – 4500 руб. на человека.

Сказка для двоих может продолжиться в уютном номере отеля.

И пусть любящим сердцам не нужны праздничные даты для выражения своих чувств, проведенный в «Балчуге» вечер в День всех влюбленных придаст общению с любимым человеком особый шарм!
Для бронирования, пожалуйста, обращайтесь по тел. +7 (495) 287-20-00

www.kempinski.com/moscow