Бранчи в Tartaria и Cevicheria //29.03.2017

  • Версия для печати
  • Код для блога
  • Share This!

  • Каждую субботу и воскресенье с 12:00 до 18:00 в TARTARIA и CEVICHERIA действует бранч-меню! Продолжить пятничный загул, подлечить его последствия или торжественно устроить себе ЗОЖ-выходные? Все три сценария отлично вписываются в концепцию бранчей.
     
    Бренд-шеф Тимур Абузяров предлагает на выбор 11 блюд. 8 из них пересекаются между проектами и 3 для каждого индивидуальны. Среди общих позиций: новозеландские устрицы; сет из трех устриц; омлет с трюфельным кремом и голландским соусом; сырники; каша из киноа и риса на кокосовом молоке с манго и чиа; грибной суп с копченой утиной грудкой; домашняя гранола с греческим йогуртом; шоколадный фондан с мороженым из фундука и карамели. В TARTARIA можно также попробовать яйцо бенедикт с тартаром из говядины и деревенским картофелем, брускетту с ростбифом и печеными овощами и фланк-стейк с молодым картофелем и соусом беарнез. Только в CEVICHRIA гостям предлагают тартин с яйцом скрэмбл и копченым угрем, брускетту с тунцом и кунжутно-луковым соусом и запеченную треску с мини-картофелем, томатами и оливками каламата.  
     
    Шеф-бармен Максим Горелик подготовил не менее ударное предложение. Энергетические и очищающие напитки из натуральных ингредиентов и суперфудов, смузи, фреши, 7 вариантов кофе и, конечно же, два похмельных коктеля на основе мандаринового кордиала и джина с томатным скоком.
     
    Елизавета Стаханова добавила этой мужской подборке легкости и изящества, включив в «похмельный» раздел шампанское и игристое вино. В TARTARIA это Geo roy Brut Nature Purete NV Champagne France и Domaine Andre et Mireille Tissot Cremant du Jura Blanc NV Jura France. В Cevicheria — Boizel Brut Reserve NV Champagne France и Gonet-Medeville Premier Cru Extra Brut Rose NV Champagne France.
     
    TARTARIA
    Новозеландские устрицы 400
    Сет из трех устриц: граните из щавеля и васаби, понзу и икра форели, сангрита и лайм 1200 
    Яйцо Бенедикт с тартаром из говядины и деревенским картофелем 580 
    Омлет с трюфельным кремом и голландским соусом 520
    Сырники со сметаной, малиновым и черничным вреньем 370
    Каша из киноа и риса на кокосовом молоке с манго и чиа 520
    Брускетта с ростбифом и печеными овощами 590 
    Грибной суп с копченой утиной грудкой 490 
    Фланк-стейк с молодым картофелем и соусом беарнез 850 р
    Домашняя гранола с греческим йогуртом 390 
    Шоколадный фондан с мороженым из фундука и карамели 390 
    ENERGY DRINKS 550
    Антиоксидант (сок граната, банан, черника, семена чиа)
    DETOX DRINKS 490
    Super Green (яблочный фреш, сельдереевый фреш, брокколи, шпинат, спирулина)
    Hello, detox! (алоэ вера, сок лимона, сироп агавы, имбирь, мята)
    Vitamin + (яблочный фреш, морковный фреш, огуречный фреш, имбирь, сироп агавы, сок лимона)
    HANGOVER DRINKS
    Geo roy Brut Nature Purete NV Champagne France 1290
    Domaine Andre et Mireille Tissot Cremant du Jura Blanc NV Jura France 850  
    Mimoser (мандариновый кордиал, ликер пачаран,игристое вино) 650
    Red Snapper (джин, томатный микс) 650
    SMOOTHIE 550
    Крепкий орешек (кокосовая вода, банан, манго, миндальный урбеч, финик, корица)
    Соленая клубника (кокосовая вода, соевое молоко, банан, клубника, сок лайма, сироп агавы, морская соль)
    COFFEE
    Ристретто 150 / Эспрессо 150 / Американо 150 / Капучино 290 / Латте 290 / Флэт уайт 350 / Лавандовый раф 350
    FRESH JUICE
    Морковь / яблоко / апельсин / грейпфрут 290
    Сельдерей 350
     
    CEVICHERIA
    Новозеландские устрицы 400 
    Сет из трех устриц: граните из щавеля и васаби, понзу и икра форели, сангрита и лайм 1200 
    Омлет с трюфельным кремом и голландским соусом 520 
    Сырники со сметаной, малиновым и черничным вареньем 370 
    Каша из киноа и риса на кокосовом молоке с манго и чиа 520 
    Тартин с яйцом скрэмбл и копченым угрем 690 
    Брускетта с тунцом и кунжутно-луковым соусом 720 
    Грибной суп с копченой утиной грудкой 490 
    Запеченная треска с мини-картофелем, томатами и оливками каламата 780 
    Домашняя гранола с греческим йогуртом 390 
    Шоколадный фондан с мороженым из фундука и карамели 390 
    ENERGY DRINKS 550
    Антиоксидант (сок граната, банан, черника, семена чиа)
    DETOX DRINKS 490
    Super Green (яблочный фреш, сельдереевый фреш, брокколи, шпинат, спирулина)
    Hello, detox! (алоэ вера, сок лимона, сироп агавы, имбирь, мята)
    Vitamin + (яблочный фреш, морковный фреш, огуречный фреш, имбирь, сироп агавы, сок лимона)
    HANGOVER DRINKS
    Boizel Brut Reserve NV Champagne France 1250
    Gonet-Medeville Premier Cru Extra Brut Rose NV Champagne France 1120
    Mimoser (мандариновый кордиал, ликер пачаран, игристое вино) 650
    Red Snapper (джин, томатный микс) 650 
    SMOOTHIE 550
    Крепкий орешек (кокосовая вода, банан, манго, миндальный урбеч, финик, корица)
    Соленая клубника (кокосовая вода, соевое молоко, банан, клубника, сок лайма, сироп агавы, морская соль)
    COFFEE
    Ристретто 150 / Эспрессо 150 / Американо 150 / Капучино 290
    / Латте 290 / Флэт уайт 350 / Лавандовый раф 350
    FRESH JUICE
    Морковь / яблоко / апельсин / грейпфрут 290
    Сельдерей 350
     
    Адрес: Пречистенская набережная, 15 стр.1
    Телефон | режим работы:
    VINERIA +7 495 132 23 88 | с 12:00 до 23:00
    CEVICHERIA +7 495 132 23 77 | вс-чт с 12:00 до 23:00; пт-сб: 12:00 до 02:00
    TARTARIA +7 495 132 23 99 | с 12:00 до 23:00
    Facebook:
    CEVICHERIA.moscow / TARTARIA.moscow / VINERIA.moscow
    Instagram: rawreligion.moscow


    Rambler's Top100