В английском языке есть выражение: «родиться с серебряной ложкой во рту», т.е. родиться в такой семье, где даже новорожденных детей кормят с серебряной ложечки.

 В семье, где столовое серебро передается из поколения в поколение, ежедневно стоит на столе, тщательно начищается многочисленной прислугой. У нас изделия из серебра большую часть последнего столетия особой популярностью не пользовались. Сначала за приверженность питаться на серебре, а значит, за «буржуйские привычки», могли и расстрелять. Затем «золото дантистов» стало более выгодным вложением незаконно нажитых капиталов. Сегодня, когда glossy-журналы научили нас жить красиво, фамильное столовое серебро все еще остается чем-то далеким, но чрезвычайно притягательным, как все то, чего мы были лишены на годы развитого социализма.

Живительный металл
Но почему именно серебро? Золото престижнее, а платина дороже. Почему же богатые и знатные ели именно на серебре? Да, серебро – самый универсальный из всех металлов по ковкости и гибкости, легче всего поддается художественной обработке. Но, кроме того, – это лечебный металл. «Живая вода» из сказок и легенд – это вода, насыщенная ионами серебра. Она действительно живая: свежая, с приятным вкусом, не «цветет» и не тухнет. Такая вода получалась, если хранить ее в серебряных сосудах или опускать в глиняные или стеклянные кувшины серебряные предметы.
Дезинфицирующие и лечебные свойства серебра были известны с древности. Сегодня его применяют в медицине для спасения жизни и уменьшения страдания людей. Серебро - самый эффективный антибиотик. Оно уничтожает 650 видов патогенных вирусов и бактерий, зловредные микроорганизмы абсолютно не способны к нему адаптироваться и выработать сопротивляемость. Рецепт здоровья прост – пользуйтесь серебряной посудой. А фамильное столовое серебро не только подчеркивает достоинство дома, но и улучшает эмоциональный фон в семье.

Древнерусские традиции
Три столетия назад, на севере России в городе Великий Устюг сформировался центр уникального народного художественного промысла, сегодня известный всему миру как бренд «Северная чернь». В настоящее время это - единственный завод в мире, который производит высокохудожественные изделия из серебра 925-й пробы с черневым рисунком, выполненные в многолетних национальных традициях.
Чернь имеет в технологии изготовления нечто общее с эмалью: черный сплав, состоящий из традиционных компонентов на основе серебра, наносят на основу из серебра или золота для достижения цветового контраста. Заготовка черни имеет вид темно-серого камня, который легко растолочь в порошок. Его размачивают до темной кашицеобразной массы и накладывают на поверхность гравированного рисунка. Затем изделие прокаливается на огне, чтобы чернь расплавилась и заполнила самые мелкие штрихи, сделанные резцом гравера. При обжиге покрытие превращается в твердую темно-бурую корку, которая снимается в несколько приемов до тех пор, пока не проявится рисунок на серебре. Композицию дополняют гравировкой, чеканкой, золочением, канфарением фона (создание при помощи специального острого инструмента зернистой фактуры поверхности металла). От способа приготовления черни и пропорций ее составных частей зависит прочность сцепления с серебром и оттенок черного цвета – от пепельно-серого до густо-черного. Устюжане имеют свой запатентованный секрет состава, и поэтому главное достоинство великоустюжской черни – прочность соединения с основным металлом и глубина тона. Изделие может деформироваться, но черневой рисунок не потеряет вида. Чернь изнашивается только одновременно с металлом. Что происходит лишь за столетия его использования.
Первое документальное упоминание о великоустюжской черни относится к 1683 году, а к середине XVIII века это искусство достигло наибольшего расцвета. Посуда, табакерки, шкатулки, флаконы для духов с изображениями и способами гравировки в традиционном, северном или модном тогда стиле барокко были очень популярны среди российской знати. И в 1744 году местный мастер Михаил Климшин и финифтяник из Сольвычегодска Яков Попов с «имеющимися у них инструментами» были вызваны в Москву для обучения «оного мастерства московских жителей из купечества».
На рубеже XVIII и XIX веков в моду вошли изображения панорам и планов городов. Так, знаменитый мастер того времени Михаил Кошков украсил видами Великого Устюга комплект чайных ложек. Несмотря на миниатюрные размеры, тонко награвированные и прорисованные пейзажи достоверно передают облик архитектурных ансамблей знаменитой набережной города. Во второй половине XIX века производство черневых изделий в Великом Устюге стало сокращаться. Сказалось уменьшение запасов серебра, деятельность скупщиков, конкуренция столичных ювелирных фирм. Однако устюжская чернь не прекратила свое существование. Секреты рукотворного мастерства и тайна состава передавались из поколения в поколение, от отца к сыну, и дошли до наших дней в сиянии славы уникальных традиций. Возрождение промысла началось в 1929 году, когда в Устюге открылась государственная мастерская, которая в 1993 году была преобразована в артель «Северная чернь». Изделия предприятия выполняются традиционным для промысла ручным способом с соблюдением основных правил старинной технологии.
Верность древнерусским традициям позволяет современным мастерам создавать завораживающие по красоте композиции. В декоре каждого изделия, будто наведенные кистью волшебника, растекаются по серебру струйки черни, поражая воображение мягкостью линий и затейливостью узора. Основной орнамент великоустюжской черни – цветочный. На севере мало цветов и появляются они ненадолго, поэтому местные мастера во все времена любили изображать их на предметах обихода. Формы чашек и кубков также напоминают бутон цветка. Но, пожалуй, не меньшей популярностью пользуются орнаменты и на прочие природные темы - леса и моря.
Непревзойденное мастерство художников, ювелиров, граверов, чернильщиков позволяет изготавливать как высокохудожественные изделия повседневного спроса, так и эксклюзивные произведения искусства, приносящие коллективу «Северной черни» обильный урожай дипломов и медалей на конкурсах и международных выставках. Основу продукции великоустюжского завода, а сегодня это более 700 наименований, составляют предметы сервировки, разнообразие которых обеспечит украшение любого праздничного стола или представительского мероприятия. Изящные ложки и вилки, ножи и половники, лопатки для торта и пирожного, подставки для яиц и икорницы, кокотницы и солонки, кофейные, винные, столовые и десертные наборы, кубки и подносы, кувшины и вазы, чарки и стопки, турки и фляжки – вот далеко не полный перечень посудной группы ассортимента.
Все это, а также предметы религиозного культа, сувениры и украшения можно приобрести в фирменном магазине завода в Москве «Северная чернь». Цена великоустюжской черни зависит от веса использованного серебра и сложности рисунка. Так, чайные ложки стоят от 850 до 1050 рублей, турка – от 7000 рублей, а цена большой подарочной вазы может составлять около 62000 рублей. Магазин предоставляет возможность всем клиентам заказать столовое серебро со своей монограммой, гербом или логотипом, изобразить на чаше или блюде понравившийся рисунок или портрет. Срок исполнения заказа – 45 дней. По желанию клиента мастера могут изготовить изделие, которого нет в ассортименте. В зависимости от сложности эскиза на его обработку может уйти до двух месяцев. Кстати, экспериментальная мастерская при заводе «Северная чернь» начала производить изделия, не включенные в основной перечень продукции предприятия, - предметы из серебра чистейшей 999-й пробы с рисунками на самые разнообразные темы. Представители фирмы могут выехать к заказчику с образцами продукции в удобное для него время и место. Стоимость эксклюзивной услуги по изготовлению серебра на заказ – плюс 10 процентов от цены образца. Качество изделий «Северной черни» соответствует мировым стандартам, сочетая в себе уникальные технологии из глубины веков и самобытность художественного стиля.

Сокровища инков
Считается, что степень чистоты серебра достигает 99,999%, но чистота перуанского серебра, используемого фирмой Carlo Mario Camusso S.A. достигает 99,9999%. Это самое лучшее серебро в мире - sterling silver, изделия из которого на 60% производятся вручную.
Название бренда родилось в 1933 году в Лиме (Перу), когда итальянец Карло Марио Камюссо Грассо открыл маленькую мастерскую по обработке серебра. Основатель фирмы придерживался двух правил, которые и привели его к успеху: «Превратить серебро в Искусство» и «Серебро – основа семейных традиций». Постоянное совершенствование мастерства работников фирмы превратило мечты Карло Марио Камюссо в реальность. Уже к 1946 году мастерская превратилась в акционерное общество с мировым именем. Торговая марка Camusso на серебряных изделиях стала гарантией их высочайшего качества. Три поколения семьи поддерживают этот уровень неукоснительно. В компании работают потомственные мастера, которые бережно хранят старинные традиции и секреты ювелирного мастерства.
Сегодня Carlo Mario Camusso S.A. изготавливает более 3500 наименований изделий из серебра 925-й пробы: столовые приборы, чайные сервизы, тарелки, подносы, предметы для сервировки стола, для украшения дома и офиса, награды и другие подарочные предметы. Для предотвращения ожогов внутренняя часть ручек чайников и кофейников наполнена фарфоровым цементом и в нее вставлены кольца, отделяющие горячий металл от соприкосновения с рукой человека.
Компания использует специальную технологию, позволяющую серебру не темнеть, поэтому не возникает необходимости его чистить. Изделия Camusso полностью изготавливаются из серебра 925-й пробы, а после полировки еще и покрываются тонким слоем стерлингового серебра 1000-й пробы. Готовые предметы сияют ослепительным блеском и красотой, а многие еще украшены ручной чеканкой, что сразу повышает стоимость любой серебряной вещи (и чем меньше поверхность изделия, чем кропотливее работа по ее украшению - тем выше цена).
В магазинах «925 элитное серебро», представляющих фирму Camusso в России, из 3500 наименований пока имеется в наличии чуть более 1000, но ассортимент постоянно пополняется. В основном представлена продукция, выдержанная в классическом, европейском стиле, но есть и предметы - стаканы, кувшины, рюмки, небольшие сервизы, ложечки, пепельницы, подарки, - украшенные древними индейскими символами легендарного племени инков, незадолго до испанского завоевания создавшего обширную империю на территории нынешнего Перу. Кстати, в доколумбову эпоху сами индейцы называли Инкой лишь императора, а все племя - «капак-куна», что означало «великие», «прославленные». С инками связан символ Перу Туми (Tumi) – церемониальный нож, который использовался при религиозных обрядах для трепанации черепа, а в некоторых случаях - для хирургических операций. У этого инструмента жертвоприношения острое лезвие в форме полукруга и ручка в виде фигурки самого божества. В магазинах «925 элитное серебро» представлены ножи Tumi высотой 19,5 и 12,5 см по цене от 2500 рублей.
Все изделия Camusso постоянно производятся в течение многих лет и поэтому фирма всегда готова предоставить любой товар из каталога и в любом количестве. Покупатель может заказать изделия в единичном экземпляре, в том числе с нанесением фамильного вензеля или логотипа своей компании. Столовое серебро может быть выполнено в любом из 12 стилей: Astoria, Barocco, Brasil, Chippendale, Florencia, Imperio, Ingles, Liano, Octogonal, Perla, Sevilla, Venezuela. Рисунок наносится на фабрике в Перу, и в течение месяца заказ доставляется в Москву. В среднем цена изделия с чеканкой рассчитывается исходя из 5 долларов за грамм. Один из самых дорогих предметов – ваза-амфора полностью ручной работы с ручками, изображающими головы драконов. Ее цена - 229000 рублей. Но, пожалуй, еще роскошнее выглядит большая супница, украшенная изображениями лебедей - 245000 рублей. Цены же на обычные столовые приборы начинаются с 2500 рублей. Кроме того, компания выпускает серебряные сувениры, подарки, ювелирные украшения и детские игрушки - погремушки, колокольчики, столовые мини-приборы. Идеальный подарок на день рождения, крещение или день ангела можно подобрать от 2000 рублей и дороже.
На всех предметах Camusso стоит клеймо фирмы. Изделия проходят проверку и Российского Государственного пробирного надзора, который прямо на нашей таможне отмечает перуанское серебро своим клеймом. Все предметы Carlo Mario Camusso S.A - и футляры для зажигалок, и внушительных размеров супницы - упакованы во фланелевые мешки и в фирменные коробки, обтянутые зеленой тисненой бумагой. И на всех без исключения деталях упаковки гордо красуется герб семьи Camusso.

Итальянская элегантность
Магазин Home Silver открылся в Крокус Сити Молле конце 2003 года. Этот новый бренд на российском рынке создавался как изысканный бутик в европейском стиле, где можно купить все для дома – столовые приборы, предметы сервировки и интерьера. Куда бы человек мог уверенно отправиться с целью полностью сервировать стол, декорировать квартиру, выбрать подарок для мужчины, женщины или ребенка.
Ассортимент Home Silver – творения ведущих итальянских фирм-производителей изделий из серебра Schiavoh, Bellotto, Gregio, Zaramello, Calegoro. Почему именно Италия? Итальянцы – самые лучшие дизайнеры, вся нация имеет прирожденную тягу к прекрасному. А итальянское столовое серебро отличается неповторимой изысканностью и элегантностью. Каждая фабрика создает маленькие домашние шедевры. Изделия нескольких первоклассных мировых брендов в одном магазине – это роскошный выбор для знатока или дебютанта - ассортимент практически бесконечен и столь же совершенен.
В Home Silver представлено все разнообразие сервировки стола и предметов украшения дома. Но это лишь малая часть того, что предлагают итальянские бренды. Каждая из фабрик существует, как минимум, несколько десятилетий и постоянно выпускает тысячи предметов. Даже целиком задействованное пространство Крокус Сити Молла не сможет вместить всего ассортимента Schiavoh, Bellotto, Gregio, Zaramello и Calegoro, не говоря уже о небольшом по размеру магазине. Home Silver демонстрирует только самые характерные предметы, стиль, качество, а полный ассортимент можно увидеть в роскошных альбомах-каталогах, которые издает каждая марка. В магазине можно заказать все, что создают фабрики. Понравившиеся клиенту предметы в течение короткого времени доставят прямо из Италии.
Home Silver предлагает не только привычные российскому потребителю столовые приборы – ложки, вилки, ножи - но и целый ряд предметов из серебра специального назначения. Например, ножи для сальмана, лопатки для лазаньи, сервировочные ножи и вилки для мяса, ложки для салата, половники для соусника, ножи для разных видов сыра, ложечки для коктейлей и мороженого, ножи для масла, открывалки для бутылок, щипцы для лобстеров и крабов, различные щипчики для пасты, льда, хлеба и сахара. Есть и повседневные товары «первой необходимости», которые в серебре выглядят, как произведения искусства – детские погремушки, лейки для полива цветов, подносы для ключей, отделанные изнутри деревом. Кстати, многие столовые приборы итальянцы изящно декорируют золотом, деревом, рогом или перламутром, а также ручной чеканкой. Все ручки чайников и кофейников имеют металлическую развязку, препятствующую нагреванию, что исключает неприятные последствия контакта человеческой кожи с горячим металлом.
В магазине всех покупателей консультируют, как ухаживать за изделиями из серебра. Хотя все предметы покрыты специальным составом, которое предохраняет серебро от потемнения, все же от контакта с кофе, вареными яйцами и кожными выделениями не застраховано даже первоклассное итальянское серебро. В Home Silver клиентам предлагают эксклюзивные средства по уходу за быстро окисляющимся металлом - спреи, жидкости и пропитанные салфетки, фантастически быстро очищающие потемневшую или испачкавшуюся серебряную посуду. Есть и чехлы для хранения столовых приборов, пропитанные специальным составом.
В ассортименте Home Silver итальянское серебро соседствует с продукцией Ломоносовского фарфорового завода (Санкт-Петербург) – кофейными, чайными, столовыми сервизами. Ломоносовский завод, существующий уже 260 лет, специализируется на изделиях из костяного фарфора – очень легкого, воздушного и невероятно изящного. Российские мастера украшают свои сервизы ручной росписью, эмалью и даже позолотой. Ассортимент питерского завода огромен, но при желании можно сделать сервиз на заказ (который с удовольствием оформят в Home Silver).
Стоимость серебра в бутике – от 45 до 80 рублей за грамм. Но итоговая цена изделия зависит от многих факторов – количества использованного серебра, потраченных усилий, ручной работы. Например, серебряная ладья для фруктов весом около трех килограммов и украшенная ручной чеканкой стоит 175000 рублей. Конфетницы – от 17000 до 30000. Стоимость же обычных столовых приборов куда ниже: цена чайной ложки от 1100 рублей, столовой - от 3000. Цена на авторские фарфоровые сервизы Ломоносовского завода может достигать 100000 рублей.
В ближайших планах Home Silver - развитие сотрудничества с дизайнерскими фирмами, специализирующимися на декорировании элитных домов и квартир. На эту мысль владельцев магазина навели посетители, которые, внимательно осмотрев ассортимент, затем присылали за покупками своего дизайнера по интерьеру.

Домашние шедевры
Мир вещей, окружающих человека в повседневной жизни, очень важен для создания хорошего настроения. Серебряные предметы сервировки стола – это классика домашнего уюта. Но из серебра во все времена создавали великое множество вещей для украшения дома. В XVIII веке в Россию вместе со многими европейскими «модами» пришла традиция обставлять дворянские усадьбы и городские особняки произведениями искусства – живописными картинами, гравюрами, гобеленами, фарфором, и, не в последнюю очередь, кабинетной скульптурой.
Первоначально кабинетные скульптуры представляли собой уменьшенные копии знаменитых статуй. Миниатюрными работами Фальконе, Готье, Клодта, а затем и Лансере, можно было любоваться, не выходя из собственного дома. Высокое положение заказчиков новомодных предметов интерьера диктовало и материал – не бронза и чугун, как для уличных памятников, а серебро, иногда и с щедрой позолотой.
Немногие из этих произведений искусства и декора дошли до наших дней, пережив две революции и мировые войны. Сохранившиеся занимают свои места в музеях и частных коллекциях, томясь под стеклом. Однако сегодня жанр кабинетной скульптуры вновь возрождается, и люди, стремясь придать индивидуальный облик своему жилищу, украшают его произведениями современных художников. В этом им готова помочь компания «Магистериум», создающая кабинетные скульптуры, подарки и сувениры из серебра 925 в высоких традициях прикладного ювелирного искусства XVIII-XIX веков.
Помимо выставляемой в галерее подарочной продукции «Магистериум» предлагает клиентам оригинальные сувениры, создаваемые мастерами фирмы ограниченным тиражом. Коллекция постоянно меняется и обновляется. Кроме того, здесь можно сделать индивидуальный заказ на создание кабинетной скульптуры, сувенира, приза или награды любой сложности в технике художественного тонкостенного литья и гальванопластики, с отделкой из такого редкого, поистине вечного материала, как бивень мамонта. Опытные художники и мастера разработают эксклюзивный макет с учетом всех пожеланий, а возможно, и с использованием эскизов, рисунков, фотографий заказчика. В случае особой договоренности добьются портретного сходства.
Скульптуры создаются в единственном экземпляре или ограниченным тиражом – максимум 10 предметов. Все изделия - номерные и имеют личное клеймо автора. Изготовленные предметы получают статус произведений искусства. На каждый выписывается сертификат, подтверждающий подлинность материала, из которого он выполнен. Фирма гарантирует высокое качество и уникальность изделия.
Создание кабинетной скульптуры – это долгий и кропотливый процесс. Сначала высекается модель из материала повышенной плотности, который позволяет прорабатывать мелкие детали - твердых пород дерева или бивня мамонта. С модели снимается форма из силикона, в которую заливается специальный воск. Приготовленные восковые «литники» заполняются формомассой и прокаливаются в печи при температуре 800 градусов. В итоге воск вытапливается и частично сгорает, а наполнение превращается в прочнейшую керамику, которая, в свою очередь, и является формой для расплавленного серебра. Полученное изделие охлаждается естественным путем, промывается в пресной воде и начинается долгий процесс отделки. С будущей скульптуры спиливают «литники», обрабатывают ее лобзиками, напильниками, бормашинами. Серебро для достижения глянца полируется войлочными кругами, гравируется, а затем чернится с помощью специального раствора. В отдельных случаях для покрытия изделия золотом используется гальваника. По желанию заказчика, скульптура может быть установлена на подставку из полудрагоценного камня - нефрита, яшмы, оникса.
Стоимость готовой кабинетной скульптуры от 700 до 50000 у.е. - в зависимости от израсходованных материалов (как серебра, так и воска, формомассы и т.п.), потраченного времени и усилий мастера, степени известности имени художника.
Трудно представить, что посуда или каминные безделушки могут стать вкладом в семейное наследие. Однако несмотря на мягкость материала многие серебряные изделия прожили долгую жизнь, а художественная их ценность со временем только выросла. И любимая настольная статуэтка деда или серебряное блюдо прабабушки воссоздают ту невидимую связующую нить между поколениями, которая, казалось бы, была навсегда утеряна. И даже если судьба обнесла ваш младенческий ротик серебряной ложечкой, сегодня у вас есть возможность начать прясть нить истории заново для своих детей.

Светлана Белошапкина